NieuwDe innovatie in de hospitality

Jouw horeca backoffice. Volledig geautomatiseerd.

Je nieuwe controller planner inkoper receptionist marketeer boekhouder werkt dag en nacht.

Wij zijn de nieuwe innovatie in de hospitality. Een digitaal team neemt je administratie, planning, inkoop, reserveringen en marketing over. Bovenal houdt SERVAI je personeelskosten onder controle: elk uur gecheckt, en je loonkosten altijd in % van je omzet. Jij krijgt één dashboard en een appje als er iets speelt.

Plan een gratis demo→ Zo bespaar je op personeel
Al gezien bij
CornelisDiggelsPimpelaeren meer
16+koppelingen
7 dagentot live
Loonkosten 34% vanavond2 man te veel tot 21:00
Sanne: 14 dessertsTopverkoper van de week
Zalm +9% duurderMarge zalmschotel −6%
Groep van 24 bevestigdAanbetaling ontvangen
SERVAILIVEEB
Goedemorgen, Eva

Jouw horecagroep

Alle locaties
Vandaag7 dagen30 dagen
Omzet€ 0+3,1%+ € 62
Loonkosten0%▲ 0,5 punt
Couverts0+2,4%
Brutomarge0%+0,4 punt
Omzet per uurvandaag
! ActieRooster aanpassen

Loonkosten Locatie Noord 34%. 2 mensen te veel tussen 15:00 en 18:00.

△ Let opNaar kaartreview

Zalm 9% duurder. Marge zalmschotel zakt van 67% naar 61%.

✓ KansIngepland

Terras Locatie Zuid vol. Zaterdag 22° en 96% bezet. Extra bediening klaar.

Werkt samen met de systemen die je al gebruikt

LightspeedUntillFormitableZenchefShiftbaseNmbrsExactMoneybirdSligroHanosBidfoodThuisbezorgdGoogle ReviewsTripAdvisorInstagramWhatsApp
Personeelskosten onder controle

Elk uur gecheckt. Je loonkosten altijd in % van je omzet.

Personeel is de grootste kostenpost van elke horecazaak, en vaak de minst scherp gestuurde. SERVAI legt je ingeplande en gewerkte uren naast je omzet, per uur, per dag en per locatie. Je ziet direct waar je te veel of te weinig mensen hebt.

Wat SERVAI voor je doet

Geen Excel aan het einde van de maand, maar sturen terwijl het nog kan.

Uren checkenIngeplande uren tegen gewerkte uren en tegen de verwachte drukte. Afwijkingen zie je meteen.
Loonkosten in % van omzetLive, per locatie en per dienst, vergeleken met je eigen norm en met de vorige periode.
Een appje als het uit de hand loopt"Loonkosten 34% vanavond, 2 man te veel tot 21:00." Dan kun je nog bijsturen.
Een rooster dat past bij de drukteOp basis van reserveringen, weer en historie. De juiste mensen op de juiste uren.
Voorbeeld · loonkosten vandaag
31,4%
Jouw norm30%
Gewerkte uren212 u · plan 205 u
Piek vanavond34% om 19:00
Advies1 man eerder naar huis
Je nieuwe backoffice

Een heel team. Dat nooit slaapt.

Zeven digitale collega's die het werk achter de schermen overnemen. Ze werken samen, kennen jouw zaak en melden zich alleen als jij iets moet beslissen.

De Controller

Houdt omzet, kosten, kas en marges in de gaten en waarschuwt bij elke afwijking.

De Planner

Maakt het rooster op basis van verwachte drukte, weer en reserveringen.

De Inkoper

Bestelt slim, vergelijkt leveranciers en ziet elke prijsstijging direct.

De Receptionist

Handelt reserveringen, partijen, mails en vragen af. Ook om drie uur 's nachts.

De Marketeer

Plant social media, maakt creatives en vult rustige avonden met gerichte acties.

De Gastheer

Beantwoordt reviews, herkent vaste gasten en zorgt dat ze terugkomen.

De Analist

Zet alle data om in heldere rapportages en vertelt je wat je morgen anders moet doen.

En jij?

Jij krijgt één WhatsApp met wat ertoe doet. De rest is geregeld.

Ontmoet je team→
Wat het je oplevert

Alles wat je zaak beter maakt.

Je backoffice draait vanzelf. Dat betekent meer dan betere cijfers: je krijgt je tijd terug, je team staat sterker en gasten komen vaker terug.

Tijd terug

Mails, offertes, facturen en rapportages lopen vanzelf. Jij staat weer op de vloer in plaats van achter de laptop.

Sterker team

De juiste bezetting op elk uur, eerlijke inzichten per medewerker en coaching die je mensen beter maakt.

Blijere gasten

Vaste gasten herkend, geen lege tafels, elke review beantwoord. Gastvrijheid die opvalt en bijblijft.

Meer omzet

Betere upselling, slimmere prijzen, minder derving en voller op rustige dagen. Dat tikt elke dienst aan.

Rust in je hoofd

Geen zeven systemen meer. Eén plek, één WhatsApp, en een seintje zodra er iets afwijkt.

Klaar voor groei

Een tweede locatie of een hele keten: SERVAI schaalt mee zonder dat je overhead meegroeit.

De harde waarheid

Je werkt je kapot. Het kan zoveel slimmer.

Niet omdat je het slecht doet, maar omdat er geen tijd is. Je team draait diensten, jij draait alles. Herken je er één? Dan laat je tijd, gasten en geld liggen.

Personeel

Vier man op een lege dinsdag.

Je rooster is een gok op basis van vorige week. Loonkosten zijn je grootste post, en die stuur je op onderbuik.

Roosteradvies per uur op reserveringen, weer en historie

Marge

Je bestseller kost je geld.

De leverancier verhoogt stilletjes de prijs. Je menukaart blijft gelijk. Je verkoopt meer en verdient minder.

Alert bij elke prijsstijging, met de marge per gerecht

Verkoop

Niemand weet wie goed verkoopt.

Eén medewerker verkoopt bij elke tafel een dessert, de ander nooit. Dat verschil zie je nergens terug.

Upselling-score per medewerker en een teamscorebord

Reserveringen

Zaterdag. Twee tafels komen niet.

Omzet die nooit terugkomt. En de wachtlijst? Die staat op een briefje bij de bar.

No-show voorspelling, aanbetaling en een wachtlijst die zichzelf vult

Admin

Om 01:00 nog mails beantwoorden.

Groepsaanvragen, facturen, reviews, social. Allemaal belangrijk, allemaal handwerk, allemaal na sluitingstijd.

AI handelt het af in jouw toon, jij keurt goed

Overzicht

Zeven systemen. Nul overzicht.

Kassa hier, rooster daar, inkoop in je mail. Een totaalbeeld kost een avond Excel, dus het gebeurt nooit.

Alles in één brein, elke ochtend je cijfers op WhatsApp

Jij runt de zaak. SERVAI runt alles daarachter. Dag en nacht, zonder pauze.

Hoe het werkt

Van losse data naar één brein in drie stappen.

1

We koppelen alles

Kassa, reserveringen, rooster, boekhouding en leveranciers. Jij hoeft niets te installeren of over te typen. Je team werkt gewoon door in hun eigen systemen.

Week 1
2

AI leert jouw zaak

Je drukste uren, je hardlopers, je beste verkopers, je marges per gerecht. SERVAI bouwt een beeld dat precies klopt voor jouw situatie.

Week 2
3

Jij stuurt, AI doet het werk

Elke ochtend je cijfers op WhatsApp, alerts als er iets afwijkt, en automatiseringen die uren handwerk overnemen. Vragen stel je gewoon in gewone taal.

Vanaf dag 14
Het platform

Elke afdeling. Eén platform.

Van keuken tot kantoor. Kies een afdeling en zie wat SERVAI daar voor je doet.

Rekenvoorbeeld

Wat laat jij liggen?

Schuif met je eigen cijfers en zie een indicatie van wat slimmer roosteren, betere marges en minder handwerk per maand kunnen opleveren.

Alle medewerkers samen, inclusief oproepkrachten
Inclusief werkgeverslasten
Indicatie besparing per maand
€ 0
en 0 uur per maand terug, dat is 0 fte
Slimmer roosteren€ 0
Betere marge€ 0
Minder handwerk€ 0
Per jaar€ 0
Bespreek dit met ons→

Rekenvoorbeeld op basis van aannames: 6% efficiënter roosteren, 1,5% omzet extra marge door menu en inkoop, 60% minder handwerk. Je werkelijke resultaat bepalen we samen in de demo.

Voor wie

Gebouwd voor elke schaal.

1 locatie

De zelfstandige zaak

Je staat zelf achter de bar en in de keuken. Je hebt geen tijd voor dashboards en geen budget voor een controller.

Wat het je oplevertGroeien zonder extra mensen aan te nemen. Je cijfers op WhatsApp, de admin uit handen.
2 tot 5 locaties

De groeiende groep

Je kunt niet meer overal tegelijk zijn. Elke locatie werkt net iets anders, en je ziet pas aan het eind van de maand wat er misging.

Wat het je oplevertLocaties naast elkaar, alerts als er iets afwijkt, en sturen op dezelfde cijfers.
Keten & enterprise

De grote organisatie

Veel data, veel systemen, veel mensen. De inzichten zitten erin, maar ze komen niet op tijd bij de juiste persoon.

Wat het je oplevertBenchmarking, eigen KPI's, rollen en rechten, en koppelingen met je BI en datawarehouse.
Geen pakketten, geen gedoe

Je krijgt alles. Wij zetten aan wat jij nodig hebt.

Geen ingewikkelde abonnementen waarbij de goede functies net in het duurdere pakket zitten. Bij de onboarding bekijken we samen je zaak en zetten we precies aan wat waarde oplevert. Groei je, dan groeit SERVAI mee.

Opgegroeid in de horeca. Gebouwd met AI.

SERVAI komt uit een horecafamilie. We kennen de lange diensten, het gepuzzel met roosters en de avonden met een stapel facturen. En we weten hoe weinig tijd er overblijft om naar de cijfers te kijken.

Tegelijk bouwen we dagelijks AI-oplossingen voor bedrijven die hun personeel en data al automatiseren. SERVAI brengt die twee werelden samen: technologie die echt snapt hoe een zaak draait, en die je team ontlast in plaats van belast.

Launching partners

We starten met 5 horecazaken.

We bouwen SERVAI samen met ondernemers uit de praktijk. Als launching partner krijg je SERVAI met een flinke korting, persoonlijke onboarding door ons team en directe invloed op wat we als volgende bouwen.

Meld je aan als partner→
  • IntroductieprijsVast tarief voor de eerste 12 maanden
  • Persoonlijke onboardingWe richten alles samen met je in, op locatie
  • Jouw wensen eerstMaandelijks overleg over nieuwe functies
  • Je zaak als caseSamen laten zien wat het oplevert, als jij dat wilt
Veelgestelde vragen

Goede vraag.

Moet ik overstappen van kassa- of reserveringssysteem?

Nee. SERVAI koppelt met de systemen die je al gebruikt. Je team merkt er in hun dagelijkse werk niets van, behalve dat ze minder handwerk hebben.

Hoe snel ben ik live?

De meeste zaken zijn binnen twee weken live. In week één koppelen we je systemen, in week twee richten we je overzichten en automatiseringen in.

Wat als mijn systeem niet in de lijst staat?

Dan kijken we in de demo wat er mogelijk is. Veel systemen hebben een koppeling of exportfunctie, en waar nodig bouwen we die erbij.

Is mijn data veilig?

Je data blijft van jou. We werken volgens de AVG, delen niets met derden en gebruiken jouw cijfers alleen om jouw zaak beter te maken. Benchmarks met andere zaken zijn altijd geanonimiseerd.

Neemt AI het werk van mijn personeel over?

AI neemt het saaie werk over: admin, mails, rapportages en controles. Je mensen houden meer tijd over voor waar het in de horeca om draait, je gasten.

Wat kost het?

Dat hangt af van het aantal locaties en wat je aanzet. In de demo rekenen we het samen door, zodat je vooraf weet wat het kost en wat het oplevert.

AI-advies voor je zaak

Weten waar AI jouw zaak vooruit helpt?

Niet iedereen heeft meteen een volledig platform nodig. Boek een AI-adviestraject: we kijken naar jouw zaak, jouw cijfers en jouw team, en vertalen dat naar een concreet plan.

AI-scan van je zaak

In een gesprek en een data-check zien we waar jij de meeste winst pakt, van personeelskosten tot inkoop en reserveringen.

Start hier

Plan van aanpak

Een praktisch automatiseringsplan met prioriteiten, verwachte besparing en wat het kost. Zo weet je precies waar je mee begint.

1 tot 2 weken

Team meenemen

Training en begeleiding voor jou en je managers, zodat AI echt wordt gebruikt op de vloer en niet in een la verdwijnt.

Op maat
Vraag AI-advies aan→

Ontmoet je nieuwe backoffice, of vraag AI-advies.

Plan een gratis demo van 30 minuten. We laten zien welk werk SERVAI in jouw zaak overneemt, met jouw systemen en jouw cijfers.

  • Demo gratis en vrijblijvend, advies op maat
  • Inzicht in waar jouw besparing zit
  • Binnen 24 uur een reactie